Über uns
Functional Chocolate – Ein Zwiegespräch
Wir beschäftigen uns mit Schokolade.
Ausschließlich?
Ausschließlich!
Die Marke heißt doch Functional Chocolate, nicht wahr? Was ist denn die Funktion?
Wir geben der Schokolade eine Funktion, sie erwirkt als kleines Mitbringsel oder großes Schokoladen-Geschenk Freude, erzielt Aufmerksamkeit beim Beschenkten und kann als ein Zeichen guten Geschmacks und hoher Anerkennung durch den Schenkenden gesehen werden.
Auch in Geschenkverpackung?
Schön verpackt, in geschmackvollem Design und mit Schleife!
À propos geschmackvoll: Wodurch unterscheidet sich Edelkakao von Massenware?
Das ist eine lange Geschichte, aber wenn es in wenigen Worten gesagt werden soll: Durch die Qualität!
Bei der Züchtung, im Anbau, bei der Ernte und Weiterverarbeitung der Kakaobohnen bis zur handwerklichen oder industriellen Fertigung im Ursprungsland oder in Europa. Möglichst transparent innerhalb der Wertschöpfungskette.
Sonst noch etwas „Funktionelles“?
Ja, wir experimentieren mit verschieden Zutaten, nicht nur mit Früchten, Nüssen, Nibs,….
Warum?
Schokolade in seiner ursprünglichen Form ist durchaus gesund und ein ausgezeichneter Geschmacksträger; verzichtet man auf ein „Zuviel“ an Zucker, Milch und ungesunden Fetten, ist es ein Lebensmittel par excellence.
Und wo bleibt der Genuss?
Probieren Sie es aus, Sie werden fündig unter der Kategorie/Marke
- Functional Chocolate oder unter