"Bean to Bar" Edelbitterschokolade aus Kakao einer Kleinkooperative aus Sao Tome Principe.
Verfeinert mit konfiertem Ingwer & Honigsesam.
Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, konfierter Ingwer 10%, Sesam <1%, Ingweröl, Lecithin (Sonnenblumen); 66 % Kakaobestandteile in der Schokolade; glutenfrei - vegan - lactosefrei
Nährwerte je 100g
Energie: 2210kJ (528kcal)
Fett 39g, davon gesättigte Fettsäuren 22g
Kohlenhydrate 39g, davon Zucker 33g
Eiweiß 7g
Salz <0,1g